neděle 27. září 1 / 6
9:10
Farra di Soligo
[Vinařství 1] · vinař [jméno]
Přijeli jsme dřív, než jsme slíbili. Vinař zrovna sekal trávu mezi řádky křovinořezem, protože sekačka by se na tom svahu převrátila.
Do setu Svahy: Rive di Farra di Soligo Extra Brut
[FOTO: vinař 1 mezi řádky]
neděle 27. září 2 / 6
11:40
Col San Martino
[Vinařství 2] · vinař [jméno]
Tady bydlíme, takže sem chodíme pěšky. K ochutnávce přinesli soppressu a sýr, aniž jsme si řekli. Nejsušší víno ze sklepa jsme koupili ještě ten večer.
Do obou setů: Rive di Col San Martino Brut
[FOTO: stůl se soppressou a sklenkami]
neděle 27. září 3 / 6
15:30
Guia
[Vinařství 3] · vinař [jméno]
Col fondo nám nalil kalné, rovnou ze sklepa, a řekl, ať lahev před otevřením obrátíme dnem vzhůru. Chutná jako chleba a zelené jablko.
Do setu Stůl: col fondo, kvašené v lahvi
[FOTO: vinař 3 nalévá col fondo ve sklepě]
pondělí 28. září 4 / 6
10:00
Santo Stefano
[Vinařství 4] · vinař [jméno]
Kola jsme nechali dole u silnice. Poslední řady jsou tak strmé, že se v nich dá stát jen bokem. Víno odtud je nejslanější, co jsme ten den pili.
Do setu Svahy: Rive di Santo Stefano Brut
[FOTO: kola opřená pod vinicí]
pondělí 28. září 5 / 6
13:15
San Pietro di Barbozza
[Vinařství 5] · vinař [jméno]
Tři generace u jednoho stolu a každá nám nalila jiné víno. Vyhrála babička s Extra Dry.
Do obou setů: Extra Dry
[FOTO: tři generace u stolu]
pondělí 28. září 6 / 6
16:45
Cartizze
[Vinařství 6] · vinař [jméno]
Cartizze jsme chtěli vynechat jako povinnou zastávku pro turisty. Pak jsme ochutnali a seděli tam dvě hodiny.
Do obou setů: Superiore di Cartizze Dry
[FOTO: výhled z Cartizze k večeru]